| Bertrand et Anke représentent la 12ème génération produisant des vins sur le domaine du Château de Lavernette. | |
| Bertrand Il reprend le Domaine dont les raisins sont vinifiés en cave coopérative. C'est en 1988 qu'il décide de vinifier tous au château en restaurant la cave et les chais. Père d’une famille de 5 enfants : Caroline, Xavier, Eva, Camille et Raphaëlle Il fait une formation en viticulture et œnologie au lycée de Mâcon-Davayé. il s'occupe de la gestion de l'exploitation. |
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| Anke Originaire des Pays-Bas, elle décide de suivre son cœur et de s’installer au côté de Bertrand. Après ces études d'histoire de l'art et d'archéologie, Anke se forme en œnologie à l'université de Dijon. Qualité linguistique à la hauteur de nos voisins néerlandais, elle est quadrilingue et parle couramment le néerlandais, le français, l’anglais et l’allemand. Elle est associée de l’EARL avec Bertrand et Xavier et s’occupe essentiellement de la partie commerciale export, ainsi que de l’accueil de la clientèle. |
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| Xavier Associé exploitant, et mari de Kerrie, il s’installe en Novembre 2007. Il fait un BTS Vitculture-œnologie au lycée viticole de Beaune, puis une licence « commercialisation et signes de qualité des vins » à l’ENSAM (Montpellier). Xavier réalise des stages à l’ENTAV, chez Paul Jaboulet Aîné, Margrain Vineyard (Martinborough/Nouvelle Zélande) et Saintsbury (Napa valley/Californie) où il rencontre Kerrie. Il travaille sur le domaine à partir de 2004 et s’occupe du vignoble et des vinifications. A suivi une formation pour la conduite de la vigne en biodynamie. |
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Kerrie
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